نسيم الروح

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات

ودردشة نسيم الروح

عالم من المتعة والفائدة

، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات

كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل

ومن اجل ذلك نرجو الدخول على ايقونة التسجيل

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

نسيم الروح

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات

ودردشة نسيم الروح

عالم من المتعة والفائدة

، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات

كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل

ومن اجل ذلك نرجو الدخول على ايقونة التسجيل

نسيم الروح

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
نسيم الروح

لا تتحمل ادارة المنتدى بالضرورة ادنى مسؤولية عن الاراء المطروحة للنقاش على صفحاته


    كيكة الجالكسي

    zone time
    zone time
    نسيم بياخذ العقل
    نسيم بياخذ العقل


    عدد الرسائل : 493
    العمر : 35
    تاريخ التسجيل : 26/02/2009

    كيكة الجالكسي Empty كيكة الجالكسي

    مُساهمة من طرف zone time الخميس مارس 12, 2009 11:46 pm

    بسم الله الرحمن الرحيم




    المقادير
    3 أو 4 بيضات
    نصف كوب زيت
    كوب دقيق منخول
    كوب سكر ناعم
    3 أو 4 ملاعق كبيره شوكولاته بودره (كاكاو)
    ربع كوب ماء
    ملعقتان كبيره بيكنج باودر

    للزينة
    علبة قشطة
    ملعقتان ×××ده
    6 شوكولاته جالكسي ساده

    الطريقة
    1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
    ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
    2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
    السابق و نخلطه بملعقه خشبيه
    3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
    عليها قليل من الدقيق
    4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
    5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
    نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين ال×××ده الى ان يذوب
    الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
    6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
    خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
    7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
    الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه

    طرق التقديم
    يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
    وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
    كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
    او مربعات
    كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
    بالشكل الذي تودينه

    والصحة والعافية والهناء والشفاء

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2024 10:41 pm