عدد من الباذنجان المقطع قطع صغيرة...ويكون بقشره...اقليه في الزيت....
بعدها....قطعي بصل ابيض صغير....وفلفل حااار احمر
واخلطيه مع بعض وحطي عليهم الباذنجان.وحركيها
وتبليها بالملح والليمون. وحطيهافي الثلاجة الي ان يحين موعد التقديم
وبا العافية.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&